大寒节气习俗揭秘：古人冬日生活趣谈，蚂蚁庄园1.20揭秘传统

在大寒时节，古人会做什么？蚂蚁庄园1.20答案揭晓

大寒，作为二十四节气中的最后一个，标志着一年中最寒冷的时期到来。这一时节，往往与岁末时间相重合，因此，许多民俗活动都充满了辞旧迎新的意味。在古人的日常生活中，大寒不仅是一个重要的气候节点，更是一个充满仪式感和文化底蕴的节日。那么，在大寒时节，古人究竟会做些什么呢？今天，我们就结合蚂蚁庄园1月20日的答案，一起揭开这段历史的面纱。

首先，让我们从饮食习俗说起。在大寒这一天，古人有食糯的传统。糯米，作为一种富含滋养的食物，被誉为滋补之上品。古人认为，食糯可以增强体魄，御寒保暖，调理体质，提高免疫力。因此，在大寒这一天，家家户户都会用糯米巧手制作各式各样的佳肴，既彰显了古人对食物的独特品味，又体现了他们对天地时序的尊崇。这些传统美食，不仅美味可口，更承载着古人对来年五谷丰登、家宅安康的美好祈愿。

除了食糯，大寒时节还有“纵饮”的习俗。这一习俗源自古代的年终祭祀活动。东汉蔡邕在《独断》中记载：“腊者，岁终大祭，纵吏人宴饮也。”在大寒时节，人们会设宴以祭先祖，祈求来年五谷丰登、国泰民安。同时，这也是一个暂时放下劳苦、沉醉于宴饮之欢的时刻。众宾欢聚一堂，觥筹交错，尽享宴饮之乐，开怀畅饮，共庆这一特殊的时刻。这种纵饮的习俗，不仅是对过去一年辛劳的慰藉，更是对来年美好生活的期许。

在古代农耕社会，大寒时节还有一个重要的习俗——做牙祭。这一习俗滥觞于民间对土地神祇的崇祀。人们会在特定之时日，聚首一堂，以诚敬之心献馔于土地，冀望五谷丰登、岁稔年丰。后来，这一习俗逐渐演变为美食盛宴，名曰“打牙祭”。在大寒时节，家家户户都会张灯结彩，准备丰盛的佳肴珍馔，共享这难得的盛世之景。其中，鸡是不可或缺的一道佳肴，因为“鸡”与“吉”谐音，寓意着吉祥如意、五谷丰登、家道昌盛。

除了饮食上的习俗，大寒时节还有一项重要的活动——除尘。这一习俗实质上是大扫除，旨在扫除穷困和晦气，迎接新年的好运。腊月二十三、四，家家户户都会忙于除尘，清洁墙壁、门窗和家具。这一活动不仅为了美观，更是为了驱除晦气，迎接吉祥如意的新年。除尘时，家庭成员齐心协力，共同为家庭的幸福和美满努力。同时，除尘也体现了人们对美好生活的向往和追求，增强了家庭的凝聚力。

在大寒时节，糊窗也是一项重要的习俗。人们会选择质地细腻、透光性佳的宣纸作为糊窗的材料。裁剪之时，需要匠心独运，巧施妙手，方能成其形。更有人妙笔生花，在纸上绘制吉祥图案，使窗棂焕然一新，如诗如画，美不胜收。这一技艺不仅是手工艺的体现，更融入了民俗信仰的精髓，弘扬了民间文化的博大精深，促进了家庭的和谐美满。时至今日，糊窗传统仍在部分地区得以保留，每逢岁末之际，人们都会以此为乐，共庆新春佳节，传承古艺之精髓。

在大寒时节，古人还有蒸供的习俗。这一习俗源自古代的祭祀活动。人们会以面为原料，经过揉捏、发酵、成型等工序，制作出软糯可口的蒸供品。这些蒸供品种类繁多，有糕点、饽饽、馒头等，各具匠心，风味各异。古人以此表达对先祖、神灵的敬意，同时也体现了对生活、美食的热爱和追求。这一习俗传承千年，既彰显了传统文化的深厚底蕴，又体现了民间智慧的独特魅力。

腌制腊味也是大寒时节的重要习俗之一。古人利用盐酱腌渍技术，将肉类风干保存，以防腐烂。这一方法自古有之，在腊月之时尤为盛行。因为此时风干物燥、蚊虫稀少，是腌制腊味的良辰。百姓们为了迎接新春佳节，都会腌制腊味以待客。制作腊味看似简单，实则蕴含匠人之智与技。选材、腌制、风干等工序都需要精心操作，才能制作出鲜美可口的腊味佳肴。这一传统习俗不仅满足了人们的味蕾需求，更承载了华夏民族的传统智慧和美食文化。

在大寒时节，古人还会进行赶婚活动。因为此时正值农闲之余，人们有余裕操办婚事。同时，古人认为婚嫁之事必得天神庇佑，因此在大寒时节嫁娶更为吉利。这种习俗既体现了人们对传统文化的尊重与传承，又体现了人们对生活、爱情的热爱与美好期许。

此外，大寒时节还是墟市繁盛的时期。南方称“趁墟”，北方则叫“赶集”。墟市不仅是商贸云集之地，更是乡野文化的汇聚。农人们此时会放下耕具，换上华服，前往市场置办年货。春联、年画、灯笼等琳琅满目的商品寓意着人们对美好生活的期盼。这一习俗不仅丰富了人们的物质生活，更促进了文化的交流与传播。

在大寒时节，古人还有沐浴的习俗。人们会以净水涤身，与日常之洗涤、除尘并列为华夏民族生活之大典。这一习俗寓意涤除旧岁之尘埃与忧烦，追求清新纯洁的生活。岁末将至，此俗尤显隆重。人们以此表达对新年吉祥、生活美满的殷殷期盼。同时，理发也是这一时节的习俗之一。人们会安排时辰整理仪容，以整洁之容迎接新春的降临。

综上所述，大寒时节古人的习俗丰富多彩，既有饮食上的讲究，又有生活中的仪式感；既有对传统文化的尊重与传承，又有对美好生活的向往与追求。这些习俗不仅丰富了人们的物质生活和精神世界，更彰显了华夏民族的智慧和文化底蕴。正如蚂蚁庄园1月20日的答案所揭示的那样，在大寒时节，古人会进行祭祀、食糯、纵饮、做牙祭、除尘、糊窗、腌制腊味、赶婚、趁墟以及洗浴等活动。这些习俗共同构成了大寒时节的独特魅力，让我们在回望历史的同时，也能感受到那份跨越时空的温暖与美好。