掌握大雁苗高效养殖秘诀，助力养殖事业腾飞

大雁是一种善于飞翔的禽类，其肉质被认为是肉类中的珍品，因其营养价值高、口感独特而备受人们喜爱。大雁养殖作为一种新型的养殖业，具有较高的经济效益和市场前景。以下将从大雁苗的养殖技术入手，从育雏管理、饲料管理、疾病防疫、养殖环境及繁殖管理等多个维度，详细介绍大雁苗的养殖技术。

育雏管理

大雁苗的育雏管理是大雁养殖中的关键环节。首先，大雁苗第1次饮水称为“潮口”或“开水”。当雁苗行走自如并开始啄食垫草时，需将0.01%高锰酸钾水溶液倒入平底的水盆中，水温控制在18℃-25℃，水深以刚好淹没大雁苗爪部（大约1-2厘米）为宜，让雁苗自行饮水，一般为3-5分钟，以浸脚不湿毛为度。若因故推迟“潮口”，应在饮水中加0.8%-1.0%的食盐，并控制饮水量，避免雁苗暴饮而引起中毒。

完成“潮口”后便可开食，开食料可选用破碎的小鸭料或小鸡料。开食时间大约为30分钟，以吃至八成饱为宜。开食后要定时饲喂，少喂勤添。1-3日龄的雁苗不要喂高脂肪饲料，4-10日龄时可在饲料中加一些煮熟的蛋黄、优质鱼粉或脂肪含量低的植物性蛋白饲料。

在保温防湿方面，雁苗怕寒、忌潮，应注意保温。1-7日龄的温度控制在30℃-26℃，8-14日龄为26℃-24℃，15-30日龄为24℃-20℃，冬季或夜晚可提高0.5℃-1.0℃。垫料需定期凉晒或更换，以保持干燥。

分群防压也是育雏管理中的重要一环。应定期将雁苗按强弱、大小分群，剔除病、弱雏，防止雁群扎堆压死。15日龄前每群大小为30-50只，密度为15-20只/平方米；15日龄后每群大小为80-100只，密度为8-10只/平方米。

饲料管理

大雁对食物具有广泛的适应性，耐粗饲，饲料成本低、来源丰富。大雁主要以植物性食物为食，70%~90%的秸秆粉、干草粉，各类青草、青菜、野菜，芦苇、青绿秸秆，以及麦秆、玉米秸、豆秸等都可以成为它们的主要饲料。只要无毒无刺即可，另外仅需加10%~30%的精料及少量添加剂即可。

7日龄前的雁苗消化道容积小，机能不健全，消化能力和吸收能力较弱，对饲料的要求较高，建议饲喂小鸭全价细颗粒料，全价料含有雁苗生长发育所需要的各种营养。7日龄后，饲料可以改为打碎的玉米秸、青草、青菜、玉米面、豆粕、麸皮混合饲喂。

疾病防疫

大雁的抗病性极强，很少得病。然而，雏雁易发生急性败血性传染病，一般是由于种雁在产蛋前未接种雁瘟疫苗所致。出壳24小时之内，皮下注射雁瘟抗体血清或黄氏多糖（抗体血清有效防疫期为7天，注射剂量根据药用说明决定），可有效防止此病发生。

为杜绝雁瘟、雁流感的发生，对7日龄雁苗皮下注射常规剂量雁瘟活疫苗1次，15日龄再注射雁副黏病毒雁流感二联灭活疫苗1次即可（雁瘟、流感疫苗免疫期为100天）。种雁的疾病防疫同样重要，产蛋前15天，在另侧肌肉注射雁蛋子瘟菌灭活疫苗或雁蛋子瘟禽巴氏杆菌二联灭活疫苗免疫；产蛋前10天左右，肌肉注射1号剂型雁副黏病毒灭活疫苗、雁流感灭活疫苗，每只雁注射1毫升，两个月后再注射1次；雁瘟活疫苗免疫，常规4～5倍剂量进行第二次免疫，免疫期为4个月左右。

饲养过程中，发现有厌食、离群的个体，可给适量磺胺类药物。对受外伤个体的伤口处理也比较简单，且极少有感染现象。

养殖环境

大雁的养殖环境对其健康成长至关重要。首先，棚舍要保持通风干燥，定期清理粪便，能有效防止细菌滋生所引发的疾病。其次，温度控制也是关键，育雏室温度最初为28-30摄氏度，之后每天降1摄氏度，20天逐渐降低至与外界温度基本一致。这种逐渐降温的方法有助于雁苗放养时能够更好适应室外温度。控制育雏室温度的方法一般为煤炉管道供暖和保湿灯供暖两种。

湿度控制同样重要，通风干燥的育雏环境有利于雁苗的健康成长，湿度太大容易滋生细菌产生肠道疾病。在保证合理温度的同时，育雏室的空气相对湿度在50%-60%之间为佳。

光照对雁苗的发育也有重要影响，1-7日龄雁苗要保证24小时持续光照，可用15瓦的灯泡作光源，每个灯泡的照射面积为15-20平方米。

放牧与下水也是大雁养殖中不可或缺的一环。若气温适宜，雁苗4日龄就可放牧，初牧应选择风和日丽的晴天，采取“迟放早收，时间短，路程近”的原则，白天放牧5-6次，晚上回舍饲喂2-3次。雁苗7-15日龄后，可选择清洁的水塘第1次下水，水温为20℃-30℃，一般在下午3-4时为宜。放水几分钟后，赶至岸上让其梳理绒毛，毛干后即可赶回育雏室。

繁殖管理

大雁的繁殖速度较快，常规饲养方法，用人工孵化，大雁一般每只雌雁年可产15枚左右的种蛋。去掉无精卵、死胎和弱雁，可育成10只左右的大雁。按雌雄1:1~1:2计算，则可增殖5～7倍。

大雁的养殖场地也需合理规划，一般每100只种雁约需80~120平方米的饲养场地，其中包括1/2的活动场地及水池、1/2的遮荫棚（可同时用作产卵场）。北方越冬时，可以让大雁在遮荫棚中过夜，白天在运动场活动。

结语

大雁养殖是一项具有广阔市场前景和经济效益的新型养殖业。通过科学的育雏管理、合理的饲料管理、有效的疾病防疫、适宜的养殖环境和规范的繁殖管理，可以实现大雁的高效养殖。大雁肉的珍贵和独特口感，使其在市场上具有较高的竞争力，为养殖者带来了可观的经济收益。未来，随着大雁养殖技术的不断发展和完善，大雁养殖业将迎来更加广阔的发展前景。